Kylskåpet är möjligtvis den allra viktigaste apparaten i hushållet. Att kunna förvara sin mat på ett hygieniskt sätt, och hålla den fräsch är alltavgörande för att kunna äta sunt. Har man ett kylskåp so är äldre än 12–15 år, så är det oftast en god idé att skaffa ett nytt, även om det gamla fortfarande fungerar. Detta bland annat eftersom moderna kyl och frys endast förbrukar en tredjedel el jämfört med de gamla skåpen. Här följer därför ett par köpråd till den som skall till att skaffa nytt kylskåp eller kyl och frys.

Storlek och kapacitet

Med kapacitet menas hur mycket mat som kan ryms i kylskåpet, och kapaciteten anges i liter. Ett fullstort standardkylskåp har som regel en kapacitet på ca 300 liter. Man bör tänka på hushållets storlek och det reella behov som familjen har, när man väljer kyl och frys. Ju större kylskåp, ju mera energi förbrukar det, oavsett om energimärkningen är god. Det är därför ganska oekonomiskt, och dåligt för miljön, att ha ett kylskåp körandes som alltid står halvtomt. Man skal också komma ihåg, att även om två kylskåp kan ha samma kapacitet i liter, så kan det vara stor skillnad på hur smarta förvaringslösningar designen tillåter. Därför bör man undersöka och jämföra detta utifrån de typer av matvaror man individuellt brukar ha mycket av.

Spara pengar i längden med A+++

Alla vitvaror på den svenska marknaden är energimärkta efter en klassificering, som anger hur energieffektiv vitvaran är. Den bästa märkningen är A+++, och den sämsta D. Dock skall man komma ihåg att det kan vara ganska stor skillnad från A+++ till A+, de flesta vitvaror som säljs idag ligger i detta spann. Ett kylskåp med A+++ drag oftast under hälften så mycket ett som ett med A+. Eftersom kylskåp och frysar som regel står på dygnet runt, året runt, så kan man alltså spara en hel del på elräkningen – och miljön – genom att välja kylskåp med bäst möjliga energieffektivitet.

Smarta funktioner och ventilation

Många moderna kylskåpsmodeller har ventilationssystem som ser till att stabilisera luftfuktigheten i skåpet. Detta gör att temperaturen bliver jämnare, och maten håller sig lika fräsch oavsett vart i skåpet den ligger. Ventilationslösningar tillsammans med sofistikerad sensorteknologi, har också gjort att man idag kan få kylskåp med olika temperatur zoner och luftfuktighets zoner. Detta för att man skall kunna förvara olika typer av matvaror på ett för dem optimalt sätt. Det finns även kylskåp numera, som kan kopplas upp mot smartphone eller surfplatta, så att man exempelvis kan ha överblick över att det fungerar som det skall när man inte är hemma.

Kaffe är nu inte bara kaffe. Det är det i alla fall många som är eniga i, och det finns en hel del kaffeälskare här i Sverige. Ca. 80% av alla svenskar dricker kaffe, och i genomsnitt dricker svenska kaffedrickare ca 3,2 koppar kaffe om dagen. Länge var den alltdominerande metoden för att brygga kaffe i hemmet en vanlig filterkaffemaskin. Men på senare år är det allt flera som har bytt denna mot kapsel maskiner och framförallt espressomaskiner.

Cafékänsla och kraftfullare kaffesmak

Om man besökte avdelningen för kaffemaskiner hos en av de stora vitvarujättarna för 10 år sen, så fann man endast några få varianter av espressomaskiner. Och de var oftast relativt dyra. Men allt fler har sedan dess upptäckt fördelarna med en espressomaskin i hemmet. Numera är det följaktligen rikligt med modeller att välja mellan, och det i olika prisklasser. Orsakerna till att man väljer en espressomaskin kan såklart vara många, och individuella. Men några av de vanligaste orsakerna är smidigheten med att brygga en eller två koppar, och så den lite kraftfullare smaken. Espressomaskiner av olika slag har i lång tid varit dominerande på caféer, och därför får man cafékänsla med sin kopp kaffe.

Olika kaffedrycker och alltid färskmalet

Den klara kaffesmaken, bär bland annat prägel av att kaffet alltid är färskmalet. Detta om man väljer en helautomatisk espressomaskin, vilket är det klart dominerande alternativet. Maskinen maler och brygger kaffet när man trycker på start. De flesta nyare, helautomatiska maskiner har även steamer till att skumma mjölk med. Många modeller har en automatik som gör, att man kan sätta koppen under, fylla på mjölk i behållaren, och så med et enkelt tryck kan man välja mellan flera olika varianter av kaffe. Man kan välja styrka, storlek, och om det skall vara svart espressokaffe, kaffecrème, eller varför inte en cappucino eller kaffe latte. På ett väldigt enkelt och smidigt sätt kan var och en få den typ av kaffe man föredrar. Och man undviker även det spill som man ofta får när man brygger en hel kanna och om inte allt bliver drucket.